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产品知识

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一家好的奶茶店,装修是一件头等大事,足够漂亮的店面才会吸引顾客进店消费,一间店面连外表都不够吸引人踏入,那就要更不要说让人品尝你的奶茶啦,所以在装修之前,一定要定位好你的奶茶店方向,这样才能决定奶茶店的装修风格。

奶茶店定位是没开店之前就要想好的事情,什么是定位?简单来说就是针对性。奶茶店根据自身的优势和特点来定义消费人群和特征,比如说:针对年轻白领一族,用尽所有的办法将产品做到精致,服务做到极致。那么最后这一群人就不会选择其他的奶茶店,甚至卖更高的价格他们也乐意买。

每个定位都要有详细的调查和评估做基础,盲目定位是大忌。比如:针对白领一族的,装修就要高雅一些,休闲一些。针对年轻学生一族的,装修就要个性一点,时尚一点……但不管采取什么样的方案,都要遵守装修两大原则,就是门口的装修十分吸引眼球,店内的装修使人感到十分舒适愉悦..

奶茶店装修布置的5大注意事项

1、合适的灯光

选用正确灯光烘托产品,店面氛围会有意想不到的效果。比如:暖色明亮的灯光更适合用来照射西点面包之类,冷色艳丽的更适合灯光用来照射冰饮。

2、巧妙布置桌椅

定位时尚年轻一族,恋人较多的地方多放置双人桌椅,学生一族则摆放多人桌椅。桌椅沙发购买都要柔软舒适的。

3、设备器材摆放整齐

店内设备摆放整齐,会让人耳目一新的感觉,同时店内置有一两个封盖垃圾桶,供顾客放喝完的饮料杯子。垃圾桶及时清理,有洗手间的地方要做间隔并遮挡。

4、奶茶店的摆饰物品

可以是鲜花,是书本,或是其它小玩件;切记不要放置一些影响人食欲的装饰,比如奇形怪异行怪异的玩偶,动物模型。

5、一个舒适,休闲的氛围。

当代生活节奏太快,一个好的舒适、休闲环境是年轻人追求品质生活的一个关注点。

总体来说,奶茶店装修布置第一是吸引人眼球,第二是顾客体验极致,两大原则要时刻谨记。